Емкости для алкогольной и пивобезалкогольной промышленности.

Емкости для алкогольной и пивобезалкогольной промышленности предназначены для производства, хранения, транспортировки и розлива напитков. Они обеспечивают герметичность, защиту от окисления, поддержание заданных температурных условий и стабильность качества продукта. В зависимости от этапа производства (брожение, ферментация, хранение, розлив) емкости могут быть оснащены дополнительными системами контроля.

Форма :

• Цилиндрическая, сферическая или прямоугольная.

Основные элементы :

• Корпус (основной резервуар).
• Крышка (герметичная с клапанами для выпуска газов).
• Днище (плоское или коническое для слива осадка).
• Соединительные элементы (клапаны, штуцеры, краны).
• Теплоизоляция (при необходимости термостатирования).

Дополнительные устройства :

• Мешалки (для равномерного распределения ингредиентов).
• Системы охлаждения или подогрева.
• Датчики давления, уровня жидкости и температуры.
• Воздушные фильтры (для защиты от загрязнений).

Нержавеющая сталь :

• Основной материал для промышленных емкостей.
• Устойчивость к коррозии, высокая прочность, нейтральность к продуктам.

Алюминий :

• Используется для легких переносных емкостей.
• Антикоррозийные свойства, но менее долговечен, чем сталь.

Пластик (полиэтилен, полипропилен) :

• Для бытовых и малых емкостей.
• Устойчивость к химическим воздействиям, легкий вес.

Древесина (дуб) :

• Для выдержки вина, виски и других напитков.
• Придает продукту уникальные вкусовые характеристики.

Стекло :

• Для бутылок и бочек.
• Прозрачность, инертность к продуктам.

Теплоизоляция :

• Поддержание постоянной температуры (особенно важно для пива и вина).

Системы охлаждения/подогрева :

• Для контроля процесса брожения или выдержки.

Автоматизация :

• Управление через датчики и программное обеспечение.

Защитное покрытие :

• Антибактериальное или антикоррозийное.

Устройства для выпуска газов :

• Клапаны для контроля давления углекислого газа.

Мобильность :

• Колеса или платформы для транспортировки.

Маркировка :

• Информация о объеме, дате производства, составе.